天门山普洱茶,顾名思义,就是产自天门山的普洱茶。天门山位于云南省西双版纳勐腊县易武乡曼乃村的马叭寨附近,,是普洱茶的主要产区之一。产地紧邻老挝,从易武牌坊出来右转,往江城方向行走约30公里,到朱石河检查站再往右转,走六七公里,即到。柔和、甘甜、内敛、清雅,茶性外柔内刚是它的标签。
海拔1400-1800米,雾气环绕、阳光充足,年平均气温20度左右,年降水量1200-1800毫米,土壤富含有机物,PH值在5.5左右,简直就是茶树生长的天堂!在这样的环境下,天门山的茶树主要分布在山坡和河谷地带。这些地方的茶树长得绿油油的,一片片茶园就像绿色的海洋,看着就让人心情大好,其中天门山天门的高杆茶尤为出众。
干茶:天门山普洱茶的干茶条索肥壮,颜色偏黑,廋长。
香气:有一股淡淡的花果香,还有木质香,是多种香气交织在一起的那种,而且香气带有一丝清凉感。
汤色:金黄色通透,茶汤很明亮,没有什么杂质。
滋味:内含物质丰富,尝之饱满醇厚,有明显的苦涩,但是苦涩也能够快速化开,转而成为回甘,持久迅猛;而且能够感受到明显的山野韵味,茶气也比较明显,总的来说是汤清醇,味柔润,蜜香显。
叶底:叶片完整度高,柔韧性好,鲜活。